• русский
  • Français
  • 日本語
  • Latine
  • 한국어
  • Tiếng Việt
  • বাংলা
  • ไทย
  • عربى
  • čeština
  • Nederlands
  • dansk
  • Pilipino
  • Suomalainen
  • Indonesia
  • Magyar
  • italiano
  • Gaeilge
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • norsk
  • Português
  • Polskie
  • Română
  • Slovák
  • Türk
  • svenska
  • صفحه اصلی / اخبار / اخبار صنعت / آیا ظروف پلاستیکی سیاه رنگ ایمن هستند؟

    ارسال شده توسط پانفنگ

    آیا ظروف پلاستیکی سیاه رنگ ایمن هستند؟

    مشکی ظروف پلاستیکی مواد غذایی به طور مداوم ایمن نیستند، زیرا بسیاری از آنها از وسایل الکترونیکی بازیافتی ساخته شده‌اند و می‌توانند حاوی مواد شیمیایی مقاوم در برابر شعله سمی باشند که به مواد غذایی نفوذ می‌کنند، به‌ویژه هنگامی که حرارت داده می‌شوند. یک مطالعه بازبینی شده که در اکتبر 2024 در مجله Chemosphere منتشر شد، 203 محصول پلاستیکی سیاه رنگ خانگی را که در ایالات متحده فروخته می شد مورد آزمایش قرار داد و نشان داد که 85 درصد از اقلام مورد تجزیه و تحلیل با جزئیات حاوی مواد شیمیایی مقاوم در برابر شعله هستند که برخی با سرطان، اختلالات هورمونی و آسیب رشد مرتبط هستند. این خطر برای هر کالای پلاستیکی سیاه جهانی نیست، اما به اندازه کافی قابل توجه است که سم شناسان و محققان بهداشت محیط اکنون توصیه می کنند تا حد امکان استفاده از پلاستیک سیاه را برای تماس با مواد غذایی محدود کنید.

    این مقاله توضیح می‌دهد که چرا پلاستیک سیاه در وهله اول آلوده شد، آخرین علم در واقع چه چیزی را کشف کرده است، چگونه خطر آن با سایر رنگ‌های پلاستیکی مقایسه می‌شود، و مصرف‌کنندگان چه اقدامات عملی می‌توانند برای کاهش قرار گرفتن در معرض در آشپزخانه خود انجام دهند.

    چرا پلاستیک سیاه یک نگرانی خاص است؟

    مشکی plastic is a special concern because it is frequently manufactured from recycled electronic waste that was never intended for food contact. پلاستیک سیاه رنگی که در اسباب‌بازی‌های کودکان، ظروف بیرون‌بر، ظروف آشپزخانه، و سینی‌های گوشت خواربار فروشی استفاده می‌شود، ممکن است حاوی سطوح هشداردهنده‌ای از مواد سمی مقاوم در برابر شعله باشد که ممکن است در طول بازیافت از محصولات الکترونیکی خارج شود. از دهه 1970، مواد شیمیایی مقاوم در برابر شعله به پلاستیک های مورد استفاده در دستگاه های الکترونیکی اضافه شده اند تا از آتش سوزی الکتریکی جلوگیری کنند یا رشد آنها را کاهش دهند، اما از آنجایی که بسیاری از این مواد شیمیایی بیشتر از دستگاه هایی که در آنها استفاده می شد دوام می آورند، می توانند در پلاستیک های ساخته شده از وسایل الکترونیکی بازیافتی باقی بمانند.

    رنگ خود بخشی از مشکل از نقطه نظر بازیافت است. طبقه‌بندی پلاستیک سیاه بر اساس نوع پلیمری با استفاده از فناوری طبقه‌بندی نوری استاندارد برای تأسیسات بازیافت دشوار است، بنابراین زباله‌های پلاستیکی سیاه مخلوط - از جمله محفظه‌های تلویزیون، رایانه و سایر وسایل الکترونیکی - اغلب با هم ذوب می‌شوند و به محصولات مصرفی کاملاً جدید تبدیل می‌شوند، از جمله اقلامی که برای نگهداری غذا هستند.

    آنچه که مطالعه 2024 در واقع یافت

    محققان در 85 درصد محصولات پلاستیکی سیاهی که با جزئیات آزمایش کردند، مواد شیمیایی مقاوم در برابر شعله یافتند، از جمله سینی های غذا، ظروف آشپزخانه و اسباب بازی ها. این مطالعه 203 کالای خانگی ساخته شده از پلاستیک سیاه و سفید را که در ایالات متحده فروخته می شد از نظر عنصر برم، که یک شاخص کلیدی استفاده از بازدارنده شعله است، غربال کرد و سپس 20 محصول با بالاترین سطح برم را با دقت بیشتری مورد بررسی قرار داد. غربالگری اولیه نشان داد که از هر 10 محصول فقط 1 محصول حاوی سطوح بالای برم است، اما در آن محصولات، تجزیه و تحلیل عمیق تر غلظت بالایی از مواد بازدارنده شعله برومه شده (BFRs) و دسته دوم مواد شیمیایی به نام بازدارنده شعله ارگانوفسفره (OPFRs) را نشان داد که دو سوم از هر دو نوع محصول دارای پرچم هستند.

    برخی از نتایج فردی قابل توجه بود. یک مورد حاوی 2.3 درصد از وزن کل خود دارای مواد بازدارنده شعله بود و یک سینی سوشی نیز برای غلظت های بالا مثبت بود. در میان نگران‌کننده‌ترین مواد کشف‌شده دکابرومودی‌فنیل اتر (decaBDE) بود، یک بازدارنده شعله که توسط آژانس حفاظت از محیط‌زیست ایالات متحده در سال 2021 کاملاً ممنوع شد، با این حال decaBDE در 70 درصد نمونه‌های آزمایش‌شده در سطوحی از پنج تا 1200 برابر بیشتر از حد اتحادیه اروپا یافت شد.

    پیدا کردن نتیجه
    کل محصولات غربال شده 203
    محصولات با سطوح بالای برم حدود 1 در 10
    محصولات پرچمدار حاوی مواد بازدارنده شعله 85 درصد
    محصولات حاوی هر دو BFR و OPFR دو سوم
    نمونه های حاوی decaBDE ممنوعه 70 درصد
    بالاترین غلظت بازدارنده شعله تک موردی 2.3 درصد از وزن کل

    عنوان: یافته‌های کلیدی از مطالعه اکتبر 2024 Chemosphere که محصولات خانگی پلاستیکی سیاه فروخته شده در ایالات متحده را آزمایش کرد. منبع: Toxic-Free Future، منتشر شده در Chemosphere، گزارش شده توسط CNN و Live Science.

    کدام محصولات پلاستیکی سیاه بیشتر تحت تأثیر قرار می گیرند؟

    ظروف آشپزخانه، سینی های غذا و اسباب بازی های کودکان ساخته شده از پلاستیک سیاه بیشترین آلودگی را در سراسر مطالعه نشان دادند. محصولات رایجی که حاوی سطوح بالایی از مواد ضد شعله هستند عبارتند از ظروف آشپزخانه مانند کاردک، پوست کن ها، قاشق های شکاف دار، تراش های شکاف دار، قاشق های کفگیر و سرورهای ماکارونی، همراه با اسباب بازی هایی از جمله ماشین های اسباب بازی، مجموعه چکرز مسافرتی، مهره های مدال سکه دزدان دریایی، یک ست استخر رومیزی مینی و یک قلاب دزد دریایی.

    یکی از نمونه‌های قابل توجه به‌جای یک وسیله آشپزخانه، اسباب‌بازی کودکان بود. محصولی با یکی از بالاترین سطوح بازدارنده شعله، مجموعه ای از مهره های سکه دزدان دریایی پلاستیکی مشکی بود که بچه ها می پوشند، شبیه مهره های Mardi Gras اما برای پوشیدن لباس در نظر گرفته شده بود، و آن محصول خاص تا 22800 قسمت در میلیون از کل بازدارنده های شعله را داشت که تقریباً 3 درصد وزنی است. از آنجایی که کودکان اغلب در طول روزها به طور مکرر با یک اسباب بازی بازی می کنند، تماس مکرر پوست و رفتار دست به دهان می تواند زمان قرار گرفتن در معرض را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

    آیا فقط پلاستیک سیاه بازیافت شده است یا پلاستیک تمام سیاه؟

    پلاستیک سیاه بازیافتی بالاترین خطر مستند را دارد، اما پلاستیک سیاه بکر (غیر بازیافتی) به طور خودکار ایمن نیست. مشکل آلودگی بازدارنده شعله به طور خاص با محتوای بازیافتی مرتبط است، زیرا پلاستیک های سیاه رنگ حاوی مواد بازدارنده شعله از وسایل الکترونیکی دور ریخته شده به دلیل قوانین ناکافی و شفافیت در آن فرآیند می توانند در طی فرآیند بازیافت در محصولات جدید گنجانده شوند. با این حال، آزمایش بر روی پلاستیک سیاه بازیافت نشده نیز وجود آلاینده‌های دیگر از جمله برم، فتالات، BPA و فلزات سنگین مانند آنتیموان، سرب، کادمیوم و کروم را نشان داده است، به این معنی که عدم وجود محتوای بازیافتی تضمین نمی‌کند که یک محصول پلاستیکی سیاه عاری از هرگونه نگرانی شیمیایی باشد.

    رنگدانه سیاه خود یک نگرانی جداگانه و کوچکتر است. رنگدانه پلاستیک سیاه معمولاً با کربن سیاه ایجاد می‌شود، ماده‌ای که توسط آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان احتمالاً برای انسان سرطان‌زا است، اگرچه خطرات سلامتی به طور خاص ناشی از قرار گرفتن در معرض کربن سیاه از طریق ظروف آشپزخانه پلاستیکی به اندازه موضوع بازدارنده شعله مورد مطالعه قرار نگرفته است.

    چه خطراتی برای سلامتی با این مواد شیمیایی مرتبط است؟

    بازدارنده های شعله بروم و ارگانوفسفره در تحقیقات علمی با سرطان، اختلالات هورمونی، اختلال عملکرد تیروئید و آسیب های رشدی در کودکان مرتبط است. طبق گفته مؤسسه ملی علوم بهداشت محیطی، اثرات نامطلوب بهداشتی مرتبط با این دسته‌های شیمیایی ممکن است شامل اختلالات غدد درون ریز و تیروئید، سمیت ایمنی، سمیت باروری، سرطان و اثرات نامطلوب بر رشد جنین و کودک و عملکرد عصبی رفتاری باشد.

    تحقیقات مستقل در سطح جمعیت به این نگرانی ها می افزاید. بر اساس مطالعه آوریل 2024، افرادی که دارای بالاترین سطح خونی PBDEs هستند، طبقه شیمیایی که شامل ترکیب ممنوعه decaBDE است، تقریباً 300 درصد بیشتر در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان در مقایسه با افرادی با پایین ترین سطح خون بودند. طبق تحقیقات به نقل از NIH، زنان باردار در معرض مواد شیمیایی مقاوم در برابر شعله نیز ممکن است با خطر بیشتری برای زایمان زودرس مواجه شوند، به ویژه در میان دختران تازه متولد شده. یکی از مشخصه‌های بازدارنده‌های شعله برومه‌ای که آن‌ها را به‌ویژه نگران‌کننده می‌کند این است که سمی و تجمع‌پذیر هستند، به این معنی که پس از جذب به سرعت در بدن تجزیه نمی‌شوند.

    در واقع چقدر نوردهی از ظروف پخت و پز حاصل می شود؟

    قرار گرفتن در معرض تخمینی از یک ظروف پلاستیکی سیاه آلوده واقعی است، اما در ابتدا به دلیل یک اشتباه محاسباتی که محققان بعداً آن را تصحیح کردند، بیش از حد اعلام شد. بر اساس قرار گرفتن در معرض ظروف پلاستیکی سیاه رنگ آلوده آشپزخانه مانند کاردک و قاشق های شکافدار، محققان در ابتدا تخمین زدند که یک فرد ممکن است در معرض سطوحی از decaBDE قرار گیرد که به نظر می رسد نزدیک به دوز مرجع ایمن EPA است. در 15 دسامبر 2024، نویسندگان این مطالعه پس از کشف یک خطای ریاضی که باعث می‌شد سطوح تخمینی قرار گرفتن در معرض روزانه بسیار نزدیک‌تر از حد واقعی EPA به نظر برسد، تصحیح رسمی صادر کردند.

    پس از اصلاح، تصویر تغییر کرد اما ناپدید نشد. پس از بررسی محاسبات، سطوح قرار گرفتن در معرض تصحیح شده کمتر از یک دهم دوز مرجع ایمن EPA تعیین شد، که نشان می‌دهد خطر این مسیر قرار گرفتن در معرض خاص برای عموم کمتر از انتشار اولیه پیشنهاد شده است. نکته مهم این است که نویسندگان این مطالعه بیان کردند که این خطای محاسباتی بر نتیجه گیری کلی مقاله تأثیر نمی گذارد و تحقیقات آنها همچنان از وجود سطوح بالای مواد بازدارنده سمی سمی مرتبط با سرطان و سایر اثرات سلامتی در ظروف پلاستیکی سیاه آشپزخانه، ظروف سرویس غذا، اسباب بازی ها و لوازم جانبی مو پشتیبانی می کند. سم شناسان همچنین هشدار می دهند که آستانه های ایمنی فعلی مبتنی بر یک ماده شیمیایی در یک زمان است، در حالی که قرار گرفتن در معرض واقعی در دنیای واقعی معمولاً شامل چندین ترکیب بازدارنده شعله به طور همزمان است، و اثرات تجمعی سلامتی آن مخلوط به خوبی شناخته نشده است.

    چه چیزی باعث می شود مواد شیمیایی سریعتر از پلاستیک سیاه خارج شوند؟

    گرما، محتوای چربی در غذا، خراشیدگی و زمان تماس طولانی، همگی میزان شسته شدن مواد شیمیایی از پلاستیک سیاه را افزایش می دهند. حرارت، مانند مایکروویو یا ماشین ظرفشویی، می تواند شسته شدن مواد شیمیایی سمی را تسهیل کند، مانند خراشیدگی، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، و سایش و پارگی معمولی که پلاستیک با استفاده مکرر جمع می شود. محتوای چربی در غذا یک عامل مهم است، زیرا برخی از این مواد شیمیایی محلول در چربی هستند، بنابراین هر چه پلاستیک سیاه رنگ طولانی تری با غذاهای چرب در تماس باشد، غلظت مواد شیمیایی سمی که می تواند به آن غذا منتقل شود، بیشتر می شود.

    این ترکیبی از عوامل توضیح می‌دهد که چرا ظروف بیرون‌بر مکرراً به عنوان پرخطر معرفی می‌شوند. غذای داغ و روغنی که مستقیماً در یک سینی تاشو یا سوشی پلاستیکی سیاه قرار می‌گیرد و سپس در همان ظرف در مایکروویو گرم می‌شود، نزدیک به بدترین سناریو برای مهاجرت شیمیایی، ترکیب گرما، چربی و زمان تماس مستقیم در یک بار مصرف است.

    پلاستیک سیاه در مقابل سایر رنگ های پلاستیکی: مقایسه

    مشکی plastic carries a documented, elevated contamination risk compared to lighter-colored plastics, primarily because of how recycling sorting technology works rather than any property of plastic itself. جدول زیر تفاوت های عملی را که محققان و حامیان مصرف کننده در مقایسه ظروف آشپزخانه پلاستیکی سیاه با سایر مواد معمول در دسترس به آن اشاره می کنند، خلاصه می کند.

    مواد خطر بازدارنده شعله تحمل حرارت ریختن میکروپلاستیک
    پلاستیک سیاه بازیافتی بالا (مستند شده در 85٪ موارد آزمایش شده) کم تا متوسط متوسط به بالا
    پلاستیک سیاه بکر (غیر بازیافتی). پایین تر، اما آلاینده های دیگر پیدا شده است کم تا متوسط متوسط به بالا
    پلاستیک رنگ روشن (شفاف، سفید) کم (در طول بازیافت دسته بندی آسان تر) کم تا متوسط متوسط به بالا
    فولاد ضد زنگ هیچ کدام شناخته شده نیست خیلی بالا هیچ کدام
    شیشه یا سرامیک هیچ کدام شناخته شده نیست خیلی بالا هیچ کدام
    سیلیکون پخته شده با پلاتین هیچ کدام شناخته شده نیست بالا هیچ کدام (not petroleum-derived)

    عنوان: مقایسه خطر آلودگی و خواص فیزیکی در پلاستیک سیاه و جایگزین های رایج در تماس با غذا. منبع: داده های مطالعه آینده بدون سموم، موسسه ملی علوم بهداشت محیطی، راهنمای مواد USDA.

    چگونه می توانید نوردهی خود را کاهش دهید؟

    موثرترین راه برای کاهش قرار گرفتن در معرض این است که حرارت دادن مواد غذایی را در پلاستیک سیاه متوقف کنید و مواد غذایی را در اسرع وقت به شیشه، سرامیک یا فولاد ضد زنگ منتقل کنید. بسیاری از افراد ظروف پلاستیکی مشکی را که غذایشان داخل آن می‌آید می‌شویند و دوباره استفاده می‌کنند، اما محققان بهداشت توصیه می‌کنند که فوراً غذا را از آن پلاستیک سیاه بیرون بیاورند و به جای آن، به جای نگهداری یا گرم کردن مستقیم غذا در ظرف اصلی، آن را در یک ظرف شیشه‌ای، فولادی ضد زنگ یا سرامیکی قرار دهند.

    یک سم شناس و مدیر سابق مؤسسه ملی علوم بهداشت محیطی و برنامه ملی سم شناسی، راهنمایی مستقیم در مورد این سوال گسترده تر در مورد ادامه استفاده از این محصولات ارائه کرد: او توصیه می کند از پلاستیک سیاه برای مواد تماس با غذا استفاده نکنید یا اسباب بازی هایی با قطعات پلاستیکی سیاه نخرید. در زیر یک چک لیست عملی بر اساس توصیه های محققان درگیر در مطالعه و سایر کارشناسان بهداشت عمومی که در مورد یافته ها اظهار نظر کرده اند، ارائه شده است.

    • هرگز غذا را در ظروف پلاستیکی سیاه مایکروویو نپزید -به جای آن غذا را روی یک بشقاب سرامیکی یا شیشه ای قابل استفاده در مایکروویو گرم کنید.
    • فوراً غذای بیرون را منتقل کنید به جای اینکه باقیمانده غذا را در ظرف پلاستیکی سیاه اصلی نگهداری کنید، در ظروف شیشه ای، فولادی ضد زنگ یا سرامیکی قرار دهید.
    • ظروف پلاستیکی مشکی آشپزخانه را تعویض کنید با فولاد ضد زنگ، چوب یا جایگزین های سیلیکونی پخته شده با پلاتین، به ویژه کاردک ها و قاشق های مورد استفاده در تابه های داغ.
    • هر اقلام پلاستیکی سیاه رنگی را که ذوب شده، تابیده شده یا خراش های قابل مشاهده ایجاد کرده است، دور بریزید ، همراه با هر غذایی که در آن زمان با آن در تماس بود.
    • از اسباب بازی های پلاستیکی سیاه برای کودکان خردسال خودداری کنید با توجه به غلظت بالای مقاوم در برابر شعله در برخی از اسباب بازی های آزمایش شده، به ویژه مواردی که برای پوشیدن یا دهان طراحی شده اند.
    • از رستوران ها در مورد گزینه های بسته بندی بپرسید اگر آنها به طور معمول از ظروف پلاستیکی مشکی برای رفتن استفاده می کنند، یا ظروف قابل استفاده مجدد خود را هنگام سفارش غذای بیرون می آورند.

    آیا مواد جایگزین ایمن تری برای استفاده روزانه وجود دارد؟

    فولاد ضد زنگ، چوب، شیشه، سرامیک و سیلیکون پخته شده با پلاتین به طور گسترده ای به عنوان جایگزین ایمن تر برای پلاستیک سیاه برای تماس با مواد غذایی توصیه می شود. سیلیکون پخت شده با پلاتین با کیفیت بالا بسیار ایمن در نظر گرفته می شود و نسبت به سیلیکون های درجه پایین تر خالص تر و کمتر احتمال دارد که مواد شیمیایی را شسته شود و برخلاف پلاستیک های مبتنی بر نفت، سیلیکون از سیلیس یا ماسه تولید می شود و میکروپلاستیک ها را مانند پلاستیک های معمولی از بین نمی برد.

    چوب یکی دیگر از گزینه های قابل پشتیبانی برای ظروفی است که مستقیماً با مواد غذایی خام تماس دارند. به گفته USDA، چوب‌های سخت به طور طبیعی در برابر باکتری‌ها مقاومت می‌کنند و می‌توان آنها را حتی با گوشت خام نیز به طور ایمن استفاده کرد، و شستشوی منظم برای بهداشتی نگه داشتن آن‌ها کافی است و این تصور غلط رایج که ظروف چوبی بهداشتی کمتری نسبت به پلاستیک دارند، برطرف می‌کند.

    سوالات متداول

    آیا باید همین الان تمام وسایل پلاستیکی مشکی آشپزخانه ام را دور بریزم؟

    دور انداختن فوری اکیداً ضروری نیست، اما حذف تدریجی اقلام پلاستیکی سیاهی که با گرما استفاده می‌شوند، یک اقدام احتیاطی منطقی است که اکثر کارشناسان توصیه می‌کنند. تست همه اقلام پلاستیکی سیاه برای سطوح بازدارنده شعله بالا مثبت نشد و برآوردهای تصحیح شده قرار گرفتن در معرض از مطالعه 2024 به خوبی زیر آستانه ایمنی EPA برای یک ماده شیمیایی واحد بود. با این حال، با توجه به عدم قطعیت در مورد قرار گرفتن در معرض تجمعی در برابر چندین بازدارنده شعله به طور همزمان، تعویض اقلامی که اغلب گرم می شوند مانند کاردک و ظروف حمل و نقل محتاطانه در نظر گرفته می شود، حتی اگر لازم نباشد بلافاصله یا یکباره انجام شود.

    آیا رنگ سیاه خود باعث آسیب می شود یا مواد بازیافتی است؟

    خطر مستند اولیه از مواد بازیافتی ناشی می شود، نه خود رنگدانه سیاه. به دلیل عواقب ناخواسته بازیافت زباله های الکترونیکی، که در آن پلاستیک های سیاه رنگ حاصل از وسایل الکترونیکی دور ریخته شده در طول تولید با محصولات مصرفی جدید ترکیب می شوند، مواد بازدارنده شعله در اقلام خانگی پلاستیکی سیاه یافت می شوند. رنگدانه کربن سیاهی که برای رنگ‌آمیزی پلاستیک استفاده می‌شود، نگرانی جداگانه و کمتر مطالعه‌شده‌ای است که احتمالاً توسط سازمان‌های تحقیقاتی بین‌المللی سرطان سرطان‌زا در نظر گرفته می‌شود، اما منبع آلودگی مقاوم در برابر شعله که در مطالعه 2024 مستند شده است، نیست.

    چرا امکانات بازیافت نمی توانند پلاستیک های آلوده را فیلتر کنند؟

    فناوری مرتب سازی بازیافت استاندارد برای تشخیص پلاستیک سیاه بر اساس نوع پلیمر یا محتوای شیمیایی تلاش می کند، به همین دلیل است که آلودگی از بین می رود. وجود مواد بازدارنده شعله در محصولات معمولی خانگی به احتمال زیاد به دلیل فقدان محدودیت ها و کنترل ها در فرآیند بازیافت است که منجر به قرار گرفتن غیر منتظره در معرض این مواد مضر در اقلامی است که هرگز برای تماس با غذا در نظر گرفته نشده اند. سیستم‌های مرتب‌سازی نوری که معمولاً در تأسیسات بازیافت استفاده می‌شوند، در خواندن مواد سیاه‌رنگ مشکل دارند، و این احتمال را افزایش می‌دهد که پلاستیک الکترونیکی مملو از ضد شعله با جریان‌های زباله پلاستیکی عمومی مخلوط شود.

    آیا این مواد شیمیایی بازدارنده شعله هنوز در محصولات جدید قانونی هستند؟

    برخی از مواد شیمیایی خاص یافت شده، از جمله decaBDE، قبلاً در ایالات متحده ممنوع شده اند، اما هنوز در محصولات آزمایش شده یافت می شوند. DecaBDE در سال 2021 به دلیل ارتباط با سرطان، مشکلات غدد درون ریز و تیروئید، مشکلات رشد جنین و کودک، اثرات عصبی رفتاری و سمیت سیستم ایمنی و تولیدمثلی توسط آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده در سال 2021 به طور کامل ممنوع شد، با این حال محققان هنوز آن را در 70 درصد از مواد حاوی برم بالا شناسایی کردند تا نمونه‌های تحقیقاتی با چرخه برم بالا که آنها را تجزیه و تحلیل کردند. استفاده جدید عمدی

    آیا بسته بندی پلاستیکی سیاه از فروشگاه های مواد غذایی، مانند سینی های گوشت، نیز نگران کننده است؟

    بله، گوشت خواربار فروشی و سینی های تولید شده از پلاستیک سیاه به طور خاص در میان دسته های نگرانی شناسایی شده توسط محققان گنجانده شده است. پلاستیک سیاه رنگی که در اسباب‌بازی‌های کودکان، ظروف بیرون‌بر، ظروف آشپزخانه، و گوشت خواربارفروشی و سینی‌های تولید استفاده می‌شود، ممکن است همگی حاوی سطوح بالایی از بازدارنده‌های شعله ناشی از یک مسیر آلودگی بازیافت باشند، به این معنی که خطر فقط به بسته‌بندی بیرون‌بر رستوران محدود نمی‌شود.

    خط پایین

    مشکی plastic food containers are not guaranteed to be unsafe, but the documented prevalence of flame retardant contamination is high enough that avoiding heat exposure and transferring food out of black plastic remains the most evidence-based precaution available today. مطالعه اکتبر 2024 Chemosphere، حتی پس از تصحیح دسامبر 2024، همچنان از وجود سطوح بالایی از بازدارنده‌های سمی در اکثر ظروف پلاستیکی سیاه آشپزخانه، ظروف سرویس غذا و اسباب‌بازی‌هایی که آزمایش شده بود، پشتیبانی می‌کند. تا زمانی که مقررات بازیافت شکافی را که به پلاستیک‌های زباله الکترونیکی اجازه ورود به زنجیره تامین تماس با غذا را می‌دهد، برطرف نکند، عملی‌ترین پاسخ برای خانواده‌ها محدود کردن تماس مستقیم با حرارت، تعویض اقلام پرکاربرد با فولاد ضد زنگ، چوب، شیشه یا سیلیکون پخت‌شده با پلاتین و تلقی کردن ظروف بیرون‌بر پلاستیکی سیاه به‌عنوان ظروف حمل‌ونقل موقت به جای ذخیره‌سازی طولانی‌مدت ابزار یا دوباره دلار است.